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漫咖啡 感受冬日慢时光

吃在北京

漫咖啡 感受冬日慢时光[墙根网]

寒冷冬日,寻找一处温暖之地,气定神闲地坐在窗边,捧着一杯温热的拿铁,沐浴着阳光的灿烂温暖,岂不美哉?

在将台西路上就有这样一家别致的咖啡馆。400多平方米的店面,大大的落地玻璃窗,原生态的榆木桌椅,舒适的棉布靠垫,与柔和的灯光和恰到好处的绿色植物搭配一起,简单又温馨。精美的甜品和咖啡,房间里溢满时而舒缓、时而动感的音乐。这里的温暖既可以满足你的口腹,又可成为心灵的自由空间,堪称身心愉悦。

咖啡厅秉承安逸自由、崇尚自然的设计理念,除了整面墙的落地大玻璃窗,高高的屋顶,房间内还“栽种”了很多柿子树,据说柿子树在韩语中寓意吉祥,延伸的枝干似乎想穿透屋顶伸向天空。白天这里有日光的明媚,夜晚则有各式吊灯的光影交错。靠窗每个座椅边上都有一盏韩式的落地灯,树上挂着土耳其和东南亚风格的灯饰,夜幕降临后,灯光亮起,别有一番朦朦胧胧的诗意。漫咖啡用光营造的温暖氛围,在寒冷的冬日里令人印象深刻,古朴的家具、原木的色调、西式的水晶吊灯、天鹅绒的窗幔、精致的餐具……搭配形式各异的座椅,或复古,或现代,天然又不失精致,看似随心的混搭自成一体,在光影的朦胧中显现柔美。伴着柔美的音乐,在这里享受一天中最美妙的咖啡时光。

漫咖啡天棚足有两层高,高大通透的房间隔成上下两层,坐在一楼倍感明亮,透过落地玻璃望向窗外,远离了街道上车水马龙的喧嚣,享受一种属于自己的宁静和慵懒。据工作人员介绍,“漫咖啡”取自中文词汇“浪漫”中的“漫”字意指浪漫,同时在现代的快节奏生活中希望为人们提供一个放松、悠闲的“慢”空间。将台路店作为北京漫咖啡第一家咖啡厅于2011年1月5日正式营业,至今北京已经发展到13家连锁店。其中,漫咖啡将府公园店更以1200平方米的营业面积堪称北京市最大的咖啡厅。据悉,该店不久将发展为漫咖啡培训基地及咖啡技术培训学校,不仅为漫咖啡员工提供专业技能培训也为广大咖啡爱好者提供一个学习平台。

有意思的是,在漫咖啡的点餐柜台上摆满了各种款式的彩色小熊,憨态可掬,这些可不是简单的装饰,而是供客人使用的特殊餐牌。点完餐后,服务人员会递给客人一个小熊玩偶,把这个可爱小熊放到桌面上,一会儿就会有服务人员送上制作好的甜点和饮品。漫咖啡是半自助半服务的服务形式,靠窗的边桌上配备了两台电脑,供客人上网冲浪。书籍和杂志更是咖啡馆必备。咖啡馆还设有自助区,提供免费的柠檬水以及烤制好的面包条,客人可随意取用。

漫咖啡提供简餐和咖啡、甜品。他们以“香醇、甘美”极致品质的制作理念,采用高标准进行咖啡豆采购烘焙,提供新鲜的咖啡。精心调配的餐点以各式松饼和面包为主,口味香醇,样式唯美,据说其制作手法都是源自于韩国知名的甜点师,备受顾客喜爱。推荐品尝这里最有特色的松饼,软硬适中的松饼分量十足,咬下去奶香满溢,搭配蓝莓酱、麦芽糖和奶油食用,味道甜美,又营造出丰富的口感。闲适的午后,在这里享用几块松饼、一杯咖啡……时光在漫咖啡,似乎也放慢了脚步。
 

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关键词:漫咖啡
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