旅游年票 墙根卡 订酒店 订机票 农家院 旅游保险
首页北京文化京韵遗风老北京小吃:这才是真正的京味儿

老北京小吃:这才是真正的京味儿

2016年07月02日


原生态的的北京人,原生态的北京小吃,那股味道很特别,但很亲切。
推荐阅读

老北京人最爱的平民小吃

老北京人对吃那是相当讲究,小吃更是远近闻名。对于老北京来说,小吃就是回忆,是童年记忆的寄托,现在想要吃到正宗的小吃,可不容易,跟着小编转转吧。...[详细]

老北京特色美食小吃 最有范的京味

老北京小吃有十三绝,形形色色,种类繁多。去了北京,一定要尝尝以下具有老北京风味的美食小吃。小编真不是瞎说。[详细]

老北京的“冰糖葫芦”

冯小泉唱的“冰糖葫芦”让全国人民对冰糖葫芦都怀有独特的情怀。冰糖葫芦,酸甜适口,老少皆宜,它不仅好吃,而且还十分好看,红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的糖稀,一只只糖葫芦串插在特制的木棍...[详细]

老北京小吃:碗糕

碗糕是以小碗为模具,装原料蒸制而成。颜色鹅黄,口感暄、松、绵、软、营养丰富,易于消化吸收,适合老人、儿童食用。 [详细]

探访老北京小吃:门框卤煮和锅贴 香气飘出胡同...

生活在北京,吃货最幸福。从南到北只要有点口碑的特色美食,基本在北京都能找到。至于那些传统的小吃就更不用说了,甜的咸的,炸的蒸的,只要有心,总能找到一个地儿,让你一顿没吃完就想下一顿。以前总觉得所谓“小吃”就是小小地...[详细]

艾窝窝

 从小就特喜欢吃艾窝窝,不仅是因为它外皮软糯,馅心香甜,还因为它白白胖胖的,还顶着个小红点,样子那叫一个可爱,记得那时候总是把它拿在手里端详半天才舍得入口。...[详细]

探访老北京小吃:都一处烧麦来头大 享乾隆待遇...

“都城老铺烧麦王,一块黄匾赐辉煌”。提起老北京烧麦,那不得不提起都一处,就冲它的名气也不敢小觑啊。乾隆爷有事儿没事儿溜达下馆子的地儿,御赐蝠头匾,名震至今。起源店至今已有270多年的历史,坐落在繁华的前门步行街,大栅...[详细]

老北京的小吃油面茶

记得小的时候妈妈冲好油面茶,满屋子飘香,烫着嘴,小心翼翼的吸溜着,然后香气入口了。心里美的跟什么似的。油茶是北京小吃中的滋补佳品,它就是用面粉和牛骨髓油放入热锅里面,慢慢的炒,炒到颜色发黄,满屋都是麦香味儿,也就差不多...[详细]

你知道老北京小吃十三绝么?

老北京人最喜欢吃的几种小吃被称为老北京小吃十三绝,它们包括豆面糕(驴打滚)、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼、奶油炸糕等,口味与众不同,各有特色,成为北京...[详细]

老北京味:一种小吃就是一个故事

老北京的小吃就是让人回味,边吃还能边听故事!一种小吃就是一个故事! [详细]

护国寺小吃 正宗老北京小吃儿

 护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一,以其品种丰富,特色突出,具有深厚的历史文化底蕴而著称。小吃品种包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、象鼻子糕、馓子麻花、麻团、焦圈、面茶、杂碎汤、豆汁等八十余种,聚集了京味小吃之精...[详细]

最正宗的38款老北京小吃 老北京人不一定都吃过...

最正宗的38款老北京小吃 老北京人不一定都吃过,北京小吃,吃得就是小天小地小味儿。[详细]

油饼

油饼是北京小吃吗?每天早点都离不开的油饼到底是不是北京小吃呢?我问了很多老人,得到了一个差不多让我满意的答案:我们常吃的最最普通的油饼、糖油饼,就是正宗的北京小吃。油饼在我看来是样很神奇的东西,简单到可以说它就是...[详细]

北京过年回家买什么 老北京小吃大盘点...

这不,又到年根了,在北京有一大部分的人都准备回老家过年了。那回老家就一定要准备礼物,过年回家给父母带什么?北京过年回家买什么?这就不得不提老北京特产,最能代表老北京风味的美食。不过近百种的传统北京吃食中,却不是所有...[详细]

关键词:老北京小吃
网友评论

最新内容

今日热门