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老北京小吃:这才是真正的京味儿

2016年07月02日


老北京的小吃。
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老北京特色美食小吃 最有范的京味

老北京小吃有十三绝,形形色色,种类繁多。去了北京,一定要尝尝以下具有老北京风味的美食小吃。小编真不是瞎说。[详细]

探访老北京小吃:门框卤煮和锅贴 香气飘出胡同...

生活在北京,吃货最幸福。从南到北只要有点口碑的特色美食,基本在北京都能找到。至于那些传统的小吃就更不用说了,甜的咸的,炸的蒸的,只要有心,总能找到一个地儿,让你一顿没吃完就想下一顿。以前总觉得所谓“小吃”就是小小地...[详细]

护国寺小吃 正宗老北京小吃儿

 护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一,以其品种丰富,特色突出,具有深厚的历史文化底蕴而著称。小吃品种包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、象鼻子糕、馓子麻花、麻团、焦圈、面茶、杂碎汤、豆汁等八十余种,聚集了京味小吃之精...[详细]

艾窝窝

 从小就特喜欢吃艾窝窝,不仅是因为它外皮软糯,馅心香甜,还因为它白白胖胖的,还顶着个小红点,样子那叫一个可爱,记得那时候总是把它拿在手里端详半天才舍得入口。...[详细]

老北京小吃老北京豆汁儿去哪喝

豆汁是老北京的独特小吃,根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后,剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效。2015五一去哪玩?去北京吃老北京小吃,喝老北京豆汁儿。...[详细]

老北京的小吃油面茶

记得小的时候妈妈冲好油面茶,满屋子飘香,烫着嘴,小心翼翼的吸溜着,然后香气入口了。心里美的跟什么似的。油茶是北京小吃中的滋补佳品,它就是用面粉和牛骨髓油放入热锅里面,慢慢的炒,炒到颜色发黄,满屋都是麦香味儿,也就差不多...[详细]

老北京的“冰糖葫芦”

冯小泉唱的“冰糖葫芦”让全国人民对冰糖葫芦都怀有独特的情怀。冰糖葫芦,酸甜适口,老少皆宜,它不仅好吃,而且还十分好看,红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的糖稀,一只只糖葫芦串插在特制的木棍...[详细]

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最正宗的38款老北京小吃 老北京人不一定都吃过,北京小吃,吃得就是小天小地小味儿。[详细]

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关键词:老北京小吃
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