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京韵遗风

北京探索开课"拯救"老北京话

昨日(5月31日)上午,教育部、国家语委在京发布了《中国语言生活状况报告(2016)》,同时发布了我国第一部地方和城市版的《北京市语言生活状况报告(一)》(下称《报告》)。据了解,北京版报告将于9月正式出版发行,北京还将探索通过...[详细]

“燕京八绝” 在太庙刮起最炫北京风...

当日,“燕京八绝”能工巧匠展在北京太庙艺术馆开幕,展示了景泰蓝、玉雕、牙雕、雕漆、金漆镶嵌、花丝镶嵌、宫毯、京绣为代表的“燕京八绝”作品。...[详细]

北京人爱北京话 8个说不出口的原因...

今天您说了吗?北京话属于北京官话,是最接近普通话的方言。有人把北京话的称为“京片子”。北京话的儿化音现象比普通话强得多,语言绵软,而且在老北京居民中保留更多。...[详细]

老北京用筷子的规矩那都是在论的,您可别露怯啊!...

老北京人在饭桌上立的规矩很多,其中大都涉及动筷子。因为筷子是吃饭吃菜的主要家伙什儿嘛。一些老规矩用现代人的目光还真是难以理解和接受,甚至有些迷信色彩。但是这些规矩却反映出老北京人朴素的心理和几百年来养成的...[详细]

京城第一家女澡堂在哪?

在老北京的胡同里面,总会隐藏着一些关于并不久远的古代的秘事,您知道吗?就在离大栅栏那一片繁华不远的八大胡同旁边竟然隐藏着咱们京城的一家女浴室,旧时去公共浴室洗澡可是男人的特权,那么这座女浴室又有着什么秘密呢?...[详细]

皇城根下的小玩意儿 老北京剪纸

数百年间,紫禁城中或是歌舞升平,或是血腥杀戮,纷纷扰扰的帝王故事讲述北京的历史。不过,对于老百姓来说,那些走街串巷的民间艺人的手艺远比皇帝的故事更为重要。一代又一代的民间艺人借着祖传的手艺记录着皇城根下最真实的...[详细]

清明民俗知多少

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”在不少现代人的眼中,清明节几乎已等同于扫墓节。事实上,“清明”作为重要节气和传统节日,还有着更丰富的文化意涵。下面就让小编来为您逐一细说分明。...[详细]

老北京人的吃"春儿"

春天正是踏青赏景的好时节,而过去的老北京人除了踏青之外,就该吃“春儿”了。老北京人的吃“春儿”,叫开春儿第一口,从百姓到皇宫,都要尝这口儿。...[详细]

北京话,暗藏着北京人的规矩,听不懂怎么在北京混!...

北京人不仅能说会道,而且办起事来有礼有面儿,特讲究礼数儿,不必说咱老北京人好礼儿。 比如,过去一早出门无论您碰上谁,街坊也好,同事也罢,一照面儿就会自然而然的打招呼。头一句准是说 “起了您恁?”,对方回应“刚起”。随后话...[详细]

磨剪子咧哎!老北京那九腔十八调的叫卖声...

曾几何时,在老北京的胡同里每天都会传出叫卖声,从早到晚。那个时候觉得那个声音在早上出现会很烦,把自己从睡梦中吵醒,但是现在再想听到吆喝声已是不易。...[详细]

聊聊老北京居家三餐那点事儿 大众饭食要的就是那...

老话儿说:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌。在四五十年前,老北京居家的一日三餐,与今日的饭食相比,可以说是有着大不同。[详细]

老北京传承百年的小吃摊

不瞒您说,这一个地方的小吃最能体现当地特色了。咱北京的小吃不仅种类多,而且随着历史的变迁依旧被广大百姓所喜爱。那些曾经活跃在大街小巷的小吃摊俨然成了就是老北京的靓丽风景!今儿我给您数数咱北京的百年小吃摊,看看...[详细]

用豆汁儿鉴定你是不是北京人

说起这豆汁儿在咱老北京真是无人不知,无人不晓。甭说豆汁儿的味道了,就那么一打眼儿,也觉得好喝不到哪儿去。 可是啊,您也别说,这豆汁儿啊,就成了咱老北京的特色,是咱北京人离不开的那么一部分,不管是老的少的,都有好这口儿的,...[详细]

时代变了,老北京小吃还是哪儿味儿吗?...

如今美食攻略遍地都是,提名上榜的吃食也不老少。但介绍的馆子也许是环境欠佳,也许是味道稍差,也许它哪儿哪儿都好,但给人感觉就偏偏欠点儿火候。...[详细]

老北京商家的“礼儿”

老北京人做事儿不失礼儿,老北京商家似乎更不失礼儿。平时礼貌待客,待到了春节或中秋节等传统节日,那商家对顾客的礼儿就体现得更充分。记得我童年时期,每逢春节,那沿街的大小商店或铺子,都会适度地装饰一下,使铺面儿有节日的...[详细]

“京味儿”元宵节:赏灯“打灯虎” “烧火判儿”求...

“火树银花合,星桥铁锁开。”苏味道的《正月十五夜》形象地描绘了元宵节的盛景。提到老北京的元宵节习俗,北京民间文艺家协会副主席刘一达在接受记者采访时指出,对北京人来说,元宵节非常重要,“老北京又称之为‘灯节’。除...[详细]

除了老炮,这些最有京味的电影您看过几部?...

如果我跟您聊京味儿的影视作品,想必您一准先跟我提到《老炮儿》,那么除了它有没有其他京味儿影视作品哪?今天小编就给您盘点一下除了《老炮儿》荧幕上那些京味儿。...[详细]

经典!北京妞儿是这么看北京话的!...

打小儿我就喜欢听北京男孩儿说话,倒不是说北京男孩儿嗓音好听。是说那股劲儿,特顺当特戳得住那劲儿。一张嘴啊甭管是男高音还是公鸭嗓,兹要是操着一口京片子叽里呱啦一顿侃,给人的感觉那就俩字儿——舒坦。...[详细]

赵珩谈老北京的岁时节令戏

“节令戏”过去一直有这个叫法,现在提到的不是很多。这是民间的称谓,清代的宫廷不管它叫“节令戏”,而是叫“月令承应戏”,这是宫里的一个规范的叫法,是根据一年中不同.....[详细]

过年了 北京老炮儿就爱讲究这个

新年要拜年串门子,手上总要提点东西。有一样东西对于老北京人来说,要是少了,那就是缺了礼数,这说得是老北京点心。尤其是出嫁的姑娘回娘家,姑爷一定要给老丈人、老丈母娘送上这点心匣子,一件还不行,得是两件,寓意好事成双。...[详细]

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